.RU

Проект модернизации цеха производства мармелада с разработкой фасовочного оборудования предприятия ОАО "Кезский пищекомбинат "Север

ВВЕДЕНИЕ

Увеличение объемов производства мармелада в России за последние годы обусловлено несколькими факторами: во-первых, повышенным спросом на этот вид продукции, во-вторых, относительно невысокой стоимостью технологического оборудования и, в-третьих, не очень сложной технологией.

Расширение сферы потребления мармелада, а также значительная потребность в нем во многих отраслях промышленности требуют резкого увеличения объема выпуска этого продукта, что в свою очередь, обуславливает необходимость совершенствования техники для его производства.

В последнее время производители мармелада обращают внимание на снижение себестоимости продукции за счет повышения эффективности использования энергоресурсов с применением энергосберегающих технологий с целью стабилизации технологического процесса, уменьшения потерь и повышения производительности фасовочного автомата.

Использование транспортера повышает производительность продукции.


1. Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Кезский пищекомбинат «Север»

1.1 Организационно-правовая форма предприятия

Предприятие «Кезский пищекомбинат» организовано 1 февраля 1940 года. В связи с тем, что в 2001 году предприятие переименовалось, на сегодня называется ОАО «Кезский пищекомбинат «Север».

ОАО «Кезский пищекомбинат «Север» расположено в северной части Кезского района Удмуртской республики в п. Кез, улица Ленина, 12.

Территория предприятия заасфальтирована, проложены инженерные коммуникации под землей. На предприятии имеются: лаборатории, котельная, мармеладный цех, пастильный цех, транспортный и ремонтный участки, склады сырья и годовой продукции.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Права и обязанности приобретаются со дня регистрации. Общество имеет печать со своим наименованием, фирменный знак (символику), расчетные и иные счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков.

В своей деятельности предприятие руководствуется законодательными актами Российской Федерации и Удмуртской Республики, а в случаях, предусмотренных этими актами, также Постановлением Совета Министров Российской Федерации и Удмуртской Республики и Уставом, зарегистрированным постановлением Главы администрации Кезского района Удмуртской Федерации.

На сегодняшний день предприятие ОАО «Кезский пищекомбинат «Север» бесперебойно выпускает качественную продукцию. Коллектив постоянно работает над улучшением качества продукции и расширением рынка сбыта. Вся продукция реализуется в ООО «Передовые технологии» г. Москва.

Все вопросы социально-экономической деятельности трудового коллектива регулируются коллективным договором работников и администрации ОАО «Кезский пищекомбинат «Север» Кезского района Удмуртской Республики на 2004 год, который одобрен на профсоюзной конференции. Коллективный договор заключен на 3 года, его действие распространяется на всех членов трудового коллектива независимо от стажа работы и членства в профсоюзе.

1.2 Анализ размеров производства

Основными целями общества являются удовлетворение потребностей потребителей, признание приоритета качества во всех сферах деятельности предприятия и всего персонала.

Общие сведения об организации, а именно о масштабах производства продукции и о финансовых результатах деятельности организации дают нам общее представление об организации производства и реализации продукции.

Показатели размеров производства представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Анализ размеров производства


multimedijnie-tehnologii-kak-sredstvo-povisheniya-effektivnosti-obucheniya-v-shkole-metodika-raboti-na-interaktivnom-oborudovanii.html
multimodalnie-gruzoperevozki.html
municipalnaya-i-publichnaya-sobstvennost.html
municipalnaya-sluzhba-i-kadri-otchet-o-deyatelnosti-administracii-dobryanskogo-gorodskogo-poseleniya.html
municipalnaya-sobstvennost-4.html
municipalnaya-sobstvennost-v-rossijskoj-federacii-chast-10.html
  • write.bystrickaya.ru/galich-protiv-rossijskoj-federacii-predislovie-k-kursu-lekcij-b-l-zimnenko-mezhdunarodnoe-pravo-i-pravovaya.html
  • learn.bystrickaya.ru/glava-10-zagolovok-lid-koncovka-uchebnoe-posobie-izd-8685-isbn-978-5-211-05510-0-izdatelstvo-moskovskogo-universiteta-2008.html
  • institute.bystrickaya.ru/glava-4-teoreticheskie-osnovaniya-filosofii-problemi-ponyatiya-principi.html
  • paragraf.bystrickaya.ru/ya-skazal-bog-sotvorim-cheloveka-po-obrazu-nashemu-i-po-podobiyu-nashemu-unichtozhit-rabstvo-znachit-unichtozhit-rabskoe-soznanie.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/kursovaya-rabota-razrabotka-i-realizaciya-antikrizisnogo-menedzhmenta-na-zao-zaz.html
  • klass.bystrickaya.ru/alekseevicha-zabolockogo-ottepel.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/mayak-novosti-24022011-2000-radioprogramma-novosti-mayak-24022011-rossijskie-smi-o-mchs-monitoring-za-25-fevralya-2011-g.html
  • zanyatie.bystrickaya.ru/mirovie-tendencii-razvitiya-sredstv-telekommunikacii.html
  • predmet.bystrickaya.ru/religiozno-misticheskij-simptomkompleks-v-klinicheskoj-kartineneprogredientnih-endogennih-zabolevanij-religiozno-misticheskij-simptomkompleks-v-klinicheskoj-kartine-endogenih-rasstrojstv-stranica-9.html
  • esse.bystrickaya.ru/razvedka-taktika-iskusstvo-postroeniya-vojsk-vklyuchayushee-teoriyu-i-praktiku-podgotovki-i-vedeniya-boya-soedinenij.html
  • teacher.bystrickaya.ru/glava-sedmaya-osobennosti-prikladnih-kulturologicheskih-issledovanij-i-razrabotok.html
  • shkola.bystrickaya.ru/stanovlenie-i-rascvet-gumanizma-gumanizm-xiv-pervoj-polovini-xv-vv.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/razdel-i--obshie-osnovi-oligofrenopedagogiki-kniga-dlya-uchitelya-moskva-shkola-press-1994-obuchenie-i-vospitanie.html
  • paragraf.bystrickaya.ru/zotov-a-f-sovremennaya-zapadnaya-filosofiya-uchebn-m-vissh-shk-2001-784-s-stranica-30.html
  • shpargalka.bystrickaya.ru/uchebnoe-posobie-dlya-studentov-fakultetov-psihologii-visshih-uchebnih-zavedenij-po-specialnostyam-52100-i-020400-psihologiya-stranica-5.html
  • lesson.bystrickaya.ru/osnovnie-harakteristiki-razlichnih-grupp-v-organizacii.html
  • lecture.bystrickaya.ru/44-ekspluatacionnie-harakteristiki-prichala-rekomendacii-po-ocenke-nedvizhimosti-v-usloviyah-ekonomicheskoj-neopredelennosti.html
  • university.bystrickaya.ru/glava-2-chto-takoe-networking-darsi-rezak.html
  • thescience.bystrickaya.ru/instrukciya-po-deloproizvodstvu-v-administracii-egorlikskogo-rajona-obshie-polozheniya-stranica-5.html
  • institute.bystrickaya.ru/gladkij-yu-n-regionovedenie-uchebnik-dlya-vuzov-yu-n-gladkij-a-i-chistobaev.html
  • spur.bystrickaya.ru/lgoti-moskovskij-komsomolec-podgotovil-igor-melnikov-08072008-145-str-8.html
  • kontrolnaya.bystrickaya.ru/redyard-kipling-skazki-staroj-anglii.html
  • essay.bystrickaya.ru/doklad-zamestitelya-ministra-transporta-a-s-misharina.html
  • paragraph.bystrickaya.ru/mat-zemlya-demetra-per-tejyar-de-sharden.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/povishenie-effektivnosti-upravleniya-developerskim-predpriyatiem.html
  • tests.bystrickaya.ru/literatura-dlya-uchashihsya-programmi-elektivnih-kursov-dlya-klassov-profilnogo-obucheniya-institut-povisheniya-kvalifikacii.html
  • textbook.bystrickaya.ru/izdatelstva-nomer-god-ili-nomer-avtorskogo-svidetelstva-nomer-diploma-na-otkritie.html
  • literatura.bystrickaya.ru/sovremennoe-sostoyanie-kosmologii.html
  • lecture.bystrickaya.ru/515-ispravlenie-defektov-v-svarnih-soedineniyah-pravila-ustrojstva-i-bezopasnoj-ekspluatacii-parovih-i-vodogrejnih.html
  • ucheba.bystrickaya.ru/posobie-adresovano-psihologam-rukovoditelyam-shkol-studentam-psihologicheskih-fakultetov-budushim-pedagogam-psihologii-pedagogam-dopolnitelnogo-obrazovaniya-bbk-74-268-8-stranica-7.html
  • ekzamen.bystrickaya.ru/sposobi-virazheniya-prinyatiya-ili-neprinyatiya-cheloveka-v-svoj-krug-yazik-telodvizhenij-allan-piz.html
  • institute.bystrickaya.ru/glava-40-naemnik-ego-velichestva.html
  • portfolio.bystrickaya.ru/podsekciya-upravlenie-organizacionnimi-izmeneniyami-hhhvii-samarskaya-oblastnaya-studencheskaya-nauchnaya-konferenciya.html
  • portfolio.bystrickaya.ru/osobennosti-londonskogo-rinka-strahovaniya.html
  • thesis.bystrickaya.ru/programma-elektivnogo-kursa-zdorove-krasota-i-himiya.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.